짜장면 발상지인 공화춘 건물 이용… 개항 120년의 역사도 보여줘

국내 최초 짜장면박물관이 4월 경인전철 종점인 인천역 인근에 있는 차이나타운에서 문을 연다. 인천시 중구는 선린동에 위치한 중국음식점인 옛 공화춘(共和春) 건물에서 지난달 말까지 짜장면박물관과 관련한 전시시설 설치 공사를 마치고 본격적인 개관 준비 중이라고 8일 밝혔다. 중구는 사업비 65억원을 들여 국내 짜장면 원조집으로 추정되는 2층짜리 공화춘(등록문화재 제246호) 건물에서 짜장면을 테마로 한 박물관 조성 사업을 추진해왔다.

박물관은 인천항 개항기인 1880년대 후반 청나라 사람들이 인천에 건너와 만들어 먹기 시작한 짜장면 탄생의 역사적 배경을 알려주고 우리 역사와 사회 속에서 갖는 의미를 소개할 예정이다. 박물관은 1층에 2개, 2층에 5개 등 총 7개의 전시 공간으로 구성됐다. 관람객은 2층으로 입장해 전시물을 둘러보고 1층을 거쳐 퇴장하게 된다. 2층은 개항기, 일제강점기, 1970년대로 이어지는 짜장면 관련 사회·문화상을 유물과 모형을 통해 시대별로 소개하고, 1층은 1960년대 공화춘 주방의 옛 모습이 재현돼 짜장면이 만들어지는 과정을 볼 수 있도록 꾸며진다.

중구는 당초 박물관의 이름을 자장면박물관으로 정할 계획이었으나 짜장면이 표준어가 되면서 짜장면박물관으로 명칭을 확정했다고 밝혔다. 중구 관계자는 "국내 짜장면의 발상지로 알려진 차이나타운에 박물관을 설치, 화교 등이 운영하는 주변 중국음식점과 연계해 관광객 유치 등의 효과를 기대한다"고 말했다.

차이나타운에서는 짜장면은 물론 각종 중국 전통 음식을 맛보고 중국 관련 물건들도 구경할 수 있다. 삼국지 거리와 중국문화원도 있어 중국 문화를 마음껏 즐길 수 있다.